Restauration groupes
Formule buffet sur réservation / Minimum 20 personnes Proposition de menus sur demande / Minimum 12 personnes
BUFFET Menu à 24 €
Assortiments de crudités et hors d'œuvre
Viandes à Barbecue (merguez, côtes de porc, chipolatas, brochettes, lard)
Un plat cuisiné
Accompagnements (légumes, frites maison, féculents)
Assortiment de desserts du chef
BUFFET Menu à 28 €
Apéritif :
Kir / Ricard ou bière ou soft
Supplément de 1€ pour bière spéciale / Picon
1.50€ pour alcool supérieur
Cuvée de la patronne (25cl par personne, rouge ou rosé)
Assortiments de crudités et hors d'œuvre
Viandes à Barbecue (merguez, côtes de porc, chipolatas, brochettes, lard)
Un plat cuisiné
Accompagnements (légumes, frites maison, féculents)
Assortiment de desserts du chef , café
Carte Automne - Hiver
Entrées
Tartine montagnarde ........................................................................ 9,50 €
(pain de campagne, crème, pommes de terre, poitrine de porc fumée, fromage à raclette)
Salade vosgienne ............................................................................. 12,00 €
(pain de mie, crème, pomme de terre, lardons, munster)
Potage du moment ............................................................................ 5,50 €
(servi avec crème et croûtons)
Plats et spécialités maison
Marmite de Munster gratinée, lard paysan grillé, salade verte, pommes de terre vapeur ...................................................................................... 14.50 €
Echine de porc fumée, Tofailles, salade verte ............................... 13.90 €
Suprême de poulet basse température, crème aux herbes,
knepfles ............................................................................................ 12.50 €
Côte de boeuf maturée sauce barbecue Jack Daniel's 390g, salade verte, frites fraîches maison ...................................................................... 21.50 €
Nos pâtes
Pâtes à la vosgienne ........................................................................ 12.50 €
Pâtes à la bolognaise ....................................................................... 12.50 €
Suggestion du jour (uniquement le midi)
* Plat du jour ...................................................................................... 9,90 €
* Formule du jour .............................................................................. 11.90 €
(Entrée, plat du jour ou plat/dessert du jour)
* Menu du jour .................................................................................. 13,90 €
(Entrée, plat, dessert du jour)
Nos Hamburgés
Le véritable Américain steak ............................................................ 9,90 €
Assiette de frites fraîches ................................................................. 5,00 €
Cheeseburger, frites fraîches maison .............................................. 11,00 €
(bun’s, steak haché black hangus 150g, cheddar, salade verte, tomates, sauce burger)
Burger montagnard, frites fraîches maison .................................... 13,50 €
(bun’s, steak haché black hangus 150g, beignet de pdt, lard, Munster, sauce fumée)
Big MANACH, frites fraîches maison .............................................. 18.50 €
(bun's, 2 steack haché black hangus 150g, lard, tomme des Vosges, compoté d'oignons)
Menu "Petit Pilote" à 6,50 €
Steak haché, frites
ou
Jambon blanc, frites
ou
Nuggets de volaille, frites
+ 1 boule de glace ou Esquimau
Formule Karting Enfant à 19,00 €
Menu Petit Pilote
+ 1 Session de 10 mn
Formule Karting Adulte à 31,90€ (uniquement le midi)
Menu du jour complet + 1 boisson offerte (un verre de vin ou bière ou soft) + 1 café offert
+ 1 Session de 10 mn