Buffet froid :
* Hors d'oeuvre
Assortiments de crudités et salades
* Viandes à Barbecue à griller
Merguez, côtes de porc, chipolatas, brochettes, lard
(origine française)
Buffet chaud :
Plats cuisinés
Accompagnements
Légumes, Féculents, Frites fraîches
Dessert du jour
Apéritif :
Kir / Ricard ou bière ou soft
Supplément de 1€ pour bière spéciale / Picon
1.50€ pour alcool fort
Buffet froid :
* Hors d'oeuvre
Assortiments de crudités et salades
* Viandes à Barbecue à griller
Merguez, côtes de porc, chipolatas, brochettes, lard
(origine française)
Buffet chaud :
Plats cuisinés
Accompagnements
Légumes, Féculents, Frites fraîches
Cuvée de la patronne
(25cl par personne, rouge ou rosé)
Dessert du jour
Café
Mountain bread ................................................................................ 9,50 €
country bread, cream, potatoes, smoked bacon, raclette cheese)
Vosgienne salad .............................................................................. 13,50 €
(green salad, ptato, smoked bacon, cream, croutons, egg)
Soup of the moment ....................................................................... 5,50 €
(with cream and crouton)
Gratinated Munster pot, grilled peasant bacon, green salad, steamed potatoes ......................................................................................... 14,50 €
Smoked pork loin, toffailes, green salad ...................................... 13.90 €
Low temperature chicken supreme, herb cream, knepfles ......... 12.50 €
Matured prime rib, Jack Daniel's barbecue sauce 390g, homemade fries, green salad ..................................................................................... 21.50 €
Vosgienne pasta ............................................................................ 12.50 €
Pasta bolognese ............................................................................ 12.50 €
* Dish of the day ............................................................................ 9,90 €
* Formula of the day ..................................................................... 11,90 €
* Menu of the day ......................................................................... 13,90 €
Américain ........................................................................................... 7,00 €
Homemade Fries ............................................................................... 5,00 €
Cheeseburger, salad, homemade fries ............................................ 10,50 €
(bun’s, steak black angus 150g, salad, tomato, cheddar, burger sauce)
Mountain burger, homemade fries ................................................ 12.50 €
(bun’s, steak black angus 150g, donut of potatoes, bacon, smoked sauce)
Big Manach ..................................................................................... 18.50 €
(bun's, 2 steack black angus 150g, bacon, chees tomme des Vosges, onion compote)
Chopped steak, fries
or
Ham, fries
or
Chicken nuggets, fries
+ 1 ice cream
Menu "Petit Pilote"
+ 10 min session for kid
Menu "Petit Pilote"
+ 2x10 min session for kid
Menu of the day
+ 2 x 10 min session for adult
+ 1 drink